お知らせ

当会では、令和４年５月リリース予定の赤毛米100％米焼酎の名称を募集し、１７２件の応募をいただきました。
主管の”きたひろしま開拓プロジェクト委員会”にて審査した結果、下記名称に決定しました。
赤毛米焼酎名称：　　１８７３
応募者：　髙田保子　様（北広島市西の里東 在住）

明治初期、北海道の寒地、道南より北では不可能と言われた米作りを、中山久蔵翁が”１８７３”年に北広島の地で、赤毛種を用いて稲作に成功したのです。
北広島市における”１８７３”の数字の意味する重みを広く知って頂くため、担当委員会にて選定させていただきました。
当会では、この偉業を当市、北海道の財産として、中山久蔵翁・赤毛米による様々な取組をしてきました。
これまでの当会の取組にも様々な困難がありましたが（内容はこちらを参照）この難局を乗り越えるための新商品”赤毛米焼酎”に、原点に立ち返る意味も込めての選定です。
本製品がリリースの際には、多くの方にご愛顧いただきますよう、お願いいたします。